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Saturday, October 31, 2015

Antaño la Quintica era un bello lugar

Antaño la Quintica era un bello lugar
[30-10-2015 21:27:13]
Bárbara Fernández Barrera
Red Cubana de Comunicadores Comunitarios

(www.miscelaneasdecuba.net).- El restaurant La Quintica, en San Antonio
de los Baños, en la provincia de Artemisa, abría las puertas a una buena
opción de recreación y disfrute. Gozaba de popularidad y además
preferencia por parte de los ariguanabenses y los que no también. Era un
sitio de completa diversión sana, rodeado por la naturaleza.
La Quintica contaba con el privilegio de estar a una orilla del río
Ariguanabo, en el cual hace unas décadas atrás existían patos y botes en
los que los visitantes podían pasear por el río. La imagen de La
Quintica de hoy no tiene nada –en lo absoluto- que ver con la de antaño.

El restaurant ya no oferta la variedad de comida criolla de excelente
cocción, que lo distinguía entre otros. No existen ni los patos y
tampoco los botes. Si se acerca a mirar el río, notará que las
condiciones son pésimas, pues hoy se ve cubierto de malaguetas y no
cabría discusión que por él los botes y las lanchas no podrían de
ninguna forma navegar.

Este lugar era uno de los centros recreativos más visitados en San
Antonio de los Baños, sobre todo en los fines de semana, porque se podía
ir con toda la familia y se encontraba un entretenimiento sano, tanto
para los adultos como los niños. Ya en horas nocturnas los sábados y
domingos funcionaba un cabaret.

Poco a poco La Quintica fue perdiendo sus atractivos, hasta convertirse
en lo que es hoy, un centro turístico con poca atracción del público y
también con casi nada que ver. Sobre todo si se tiene en cuenta que en
el río Ariguanabo hay gran contaminación ambiental; en el fondo de sus
aguas descansan todo tipo de basuras y deshechos.

Esta situación es muy contradictoria con lo que dicen los medios de
difusión masivos que pertenecen al Estado, los cuales abogan por la
protección y cuidado del medio ambiente, que el régimen ni cuida, ni
protege.

La Quintica que fue fundada el siglo pasado en 1936, nada menos que hace
79 años, tendrá que esperar porque en algún momento se haga de ella una
cooperativa gastronómica, o que cambien las reglas del juego y sea
vendida a algún particular que se encargue de restaurarla y volverla a
convertir en lo que siempre fue, un lugar de distracción sana y
agradable para la familia

Source: Antaño la Quintica era un bello lugar - Misceláneas de Cuba -
http://www.miscelaneasdecuba.net/web/Article/Index/5633d2a13a682e0124fc0176#.VjS4oPmrTjY

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